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爆炒梭子蟹

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用料  

梭子蟹 数只
生抽 适量
姜 适量
料酒 适量
蒜 适量
葱 适量
耗油 适量
淀粉 适量
红椒 适量

爆炒梭子蟹的做法  

  1. 将蟹洗净，对半切开，粘上淀粉，下锅煎炸。

    爆炒梭子蟹的做法 步骤1

  2. 另起一锅，放入葱姜蒜爆香，倒入梭子蟹，翻炒一会，淋入料酒。

    爆炒梭子蟹的做法 步骤2

  3. 再倒入生抽，耗油翻炒。

    爆炒梭子蟹的做法 步骤3

  4. 最后红椒，葱绿点缀，出锅。

    爆炒梭子蟹的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-05-09 09:05:22
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