猪肉馅烧麦

1 人做过这道菜
一直都是吃羊肉烧麦,有一天妈妈给包猪肉烧麦觉的也很好吃,就分享给大家了

用料  

猪肉 1000克
3根
胡麻油 适量(我放了30克左右)
适量
1块
花椒面 2勺
土豆淀粉 适量
味精或鸡精 适量
烧麦皮 适量

猪肉馅烧麦的做法  

  1. 肉馅里加入盐,花椒面,味精拌匀即可适量加点水

    猪肉馅烧麦的做法 步骤1
  2. 放入葱姜胡油一个方向拌匀,开水烫淀粉打粉芡加入馅里,我这个水少想吃嫩点的还可以加水

    猪肉馅烧麦的做法 步骤2
  3. 水开上锅蒸8到10分钟

    猪肉馅烧麦的做法 步骤3
  4. 蒸好了,可以开吃了

    猪肉馅烧麦的做法 步骤4
  5. 来吃

    猪肉馅烧麦的做法 步骤5

小贴士

烧麦主要就是姜和葱要多放点,个人口味不同做的时候自己尝下味道,烧麦皮我是买的现成的

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-05-07 12:39:53
270 收藏


猪肉馅烧麦的答疑

  • 神偷morning_6sm3  2022-08-13  
    0
    生肉蒸8分钟就熟了?
    作者回复 2022-08-16  
    10分钟也可以哦,熟了

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