韭菜猪肉饺子

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用料  

韭菜 400克
猪肉 750克(三分肥肉七分瘦肉)
饺子皮 120张
30克
生抽 1勺
适量
老抽 半勺
陈醋 三分之一勺
生粉或玉米淀粉 适量

韭菜猪肉饺子的做法  

  1. 猪肉剁成泥,纯手工自己剁的,香!想偷懒的小伙伴可以用绞肉机。

    韭菜猪肉饺子的做法 步骤1
  2. 韭菜择干净洗净切碎。

    韭菜猪肉饺子的做法 步骤2
  3. 找个干净的盆放入肉泥,韭菜,打二个鸡蛋,放入生粉或者玉米淀粉,生抽,老抽,陈醋,盐。

    韭菜猪肉饺子的做法 步骤3
  4. 用筷子搅拌,在搅拌过程中加入水,拌好后开始包。

    韭菜猪肉饺子的做法 步骤4
  5. 请忽略我包的饺子的造型🤦‍♀️

    韭菜猪肉饺子的做法 步骤5
  6. 再来一张😊

    韭菜猪肉饺子的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-05-02 15:25:37
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韭菜猪肉饺子的答疑

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