特别简单的芦笋鸡丝

3 人做过这道菜
芦笋:清热利尿 降脂减肥
鸡胸肉:蛋白质含量丰富 易消化

最新鲜的食材就要用最朴素的方法烹饪

这个菜谱你将学到
1.如何预处理芦笋 让它更加翠绿可人儿
2.鸡胸肉如何变得嫩滑不发柴

开始准备食材吧!

用料  

芦笋 一把
鸡胸肉 适量
一小段 爆锅用
适量
料酒 1勺
胡椒粉 半勺
淀粉 两勺

特别简单的芦笋鸡丝的做法  

  1. 芦笋洗净切成这样的斜段

    特别简单的芦笋鸡丝的做法 步骤1
  2. 烧一锅水 加入一勺盐和几滴色拉油

    特别简单的芦笋鸡丝的做法 步骤2
  3. 把芦笋段放进去焯水 20秒左右即可

    特别简单的芦笋鸡丝的做法 步骤3
  4. 捞出之后立刻冲凉水
    这样芦笋会变的更加翠绿 口感也很爽脆

    特别简单的芦笋鸡丝的做法 步骤4
  5. 鸡胸肉里加入一勺料酒 盐 半勺胡椒粉 两勺淀粉
    👇👇👇👇👇👇
    搅拌均匀

    特别简单的芦笋鸡丝的做法 步骤5
  6. 静置五到十分钟 让它如入味

    特别简单的芦笋鸡丝的做法 步骤6
  7. 葱花爆锅
    喜欢吃点辣味的朋友 可以跟我一样 加点青辣椒段

    特别简单的芦笋鸡丝的做法 步骤7
  8. 加入鸡丝 迅速滑炒开 迅速!
    天下武功 唯快不破 😈

    特别简单的芦笋鸡丝的做法 步骤8
  9. 加入焯好的芦笋
    加点盐
    翻炒几下

    特别简单的芦笋鸡丝的做法 步骤9
  10. 出锅啦!
    鸡胸肉嫩滑可口 芦笋清香爽脆
    无负担的一道快手菜

    听说收藏这道菜谱的人都干吃不胖🤣🤣🤣🤣

    特别简单的芦笋鸡丝的做法 步骤10

小贴士

芦笋段焯水后要过一下凉水
鸡胸肉入锅时迅速滑开 才能保持嫩滑的口感哦

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2021-04-29 10:13:14
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