孩子爱吃的凉拌黄瓜

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我家孩子超级喜欢吃的凉拌黄瓜

用料  

黄瓜 1根
4瓣
生抽 2勺
适量
芝麻油 适量
4片
2根
陈醋 1勺
白芝麻 适量

孩子爱吃的凉拌黄瓜的做法  

  1. 黄瓜切成3-4cm长的段,放钵里面擂碎,加盐腌制黄瓜出水

    孩子爱吃的凉拌黄瓜的做法 步骤1
  2. 放葱段,姜和蒜末,生抽,陈醋,白芝麻,热锅烧芝麻油淋在葱花上,搅拌均匀,装盘

    孩子爱吃的凉拌黄瓜的做法 步骤2
  3. 专门给孩子做的,没有放辣椒,各种调料也放的比较少,我家两个孩子超级喜欢吃

    孩子爱吃的凉拌黄瓜的做法 步骤3

小贴士

家里又香油可以直接用香油拌,家里没有钵的,教大家一个方法拍黄瓜,把黄瓜洗干净切段,装在保鲜袋里面放在砧板上一起拍,这样黄瓜汁就不会溅的到处都是了
 

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该菜谱发布于 2021-04-26 15:45:52
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