蛋糕胚是8寸可可戚风，抹面是用这个方子的，100g总统淡奶油，200g奶油奶酪，30g糖粉，味道还不错。不过打发不够好，偏软，没能抹平，而且有点少。夹心用了120g淡奶油加18g糖粉，感觉也少了点。夹心加了黄桃罐头。#晚餐•2021年8月1...
2021-08-12
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这次裱花不是用这款奶油，但先Mark一下，以后做。 草莓酱：300g草莓，55克糖，中途加14g柠檬汁。 裱10个山姆瑞士卷的量，用200g奶油+20g糖+1点盐打发，混入适量草莓酱。 奶油霜装进裱花袋，最好冷藏30分钟再挤，更硬挺。也可能...
2022-02-14
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方子挺好的。完全按这个方子做抹面，不过没注意操作步骤，直接把材料全部放一起了，奶油奶酪没能化开，一下子就打发好了，但是疙疙瘩瘩的，所以没能抹平。用多美鲜奶油奶酪，盒马淡奶油。 好像偏甜，不知道是夹馅还是抹面甜，或者是蛋糕本身甜？夹馅参考之...
2022-06-11
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JeSs
阿宅要去闯荡世界
Michelle-0_0
奶油小朋友511
端着高脚杯的猪
柠檬嘤丶
菲妈ljl
璞素8
galaxy_reol
陈白白cici
三点水加点
青春漂流
漪羅﹡ɑ。
阿拉拉拉蕾mm
然然和玥玥麻麻
梅静涵
