粢饭团咸豆浆

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不能拆散的好搭档!

用料  

血糯米/白糯米
咸蛋黄
肉松/鱼松
油条
榨菜
紫菜
虾皮
黄豆

粢饭团咸豆浆的做法  

  1. 熟的咸鸭蛋蛋黄压碎、榨菜切丁拌麻油、鱼松或肉松拿出一些备好、北美华人超市里买的半成品油条烤箱里烘烤5分钟

    粢饭团咸豆浆的做法 步骤1
  2. 血糯米隔夜泡好,电饭锅中烧成糯米饭

  3. 取一点饭铺平在保鲜膜上,用不锈钢勺子背面沾水把饭铺开

  4. 饭上放一些步骤1里的内容,最后盖上油条

    粢饭团咸豆浆的做法 步骤4
  5. 竹帘慢慢卷起,捏实即可

    粢饭团咸豆浆的做法 步骤5
  6. 在碗里放好香菜碎、紫菜碎、虾皮、榨菜、油条、一点鲜酱油

    粢饭团咸豆浆的做法 步骤6
  7. 浇入烧开的热豆浆,滴几滴麻油。(豆浆blender做法请参考阿毛豆浆豆渣饼菜谱)

 

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