白灼虾

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简介

海虾活血,是女性脸色红润的好食品!

用料  

白灼虾的做法  

  1. 海虾洗净,如果想偷懒可以不剪虾须。

  2. 姜去皮,切片,拍碎。

  3. 葱洗净,切段。

  4. 在锅里放少许的油,小火爆姜片,出味后开大火,将海虾迅速倒入锅里,洒盐,盖上锅盖。

  5. 看到虾变红色下葱段,翻炒一下,就可上桌!

小贴士

如果是新鲜还在活泼乱跳的虾就不用油!直接将锅烧热,把虾倒入,火速洒盐,放盖,没听到虾跳跃的声音,闻到虾味就熟了。吃时配上用植物油爆过的蒜头混在酱油就是海鲜大餐了!

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