芦笋培根焗蛏子

简介

黑胡椒和蘑菇啊,芦笋啊真是绝配,培根烘的脆脆的,滋滋的油润进芦笋里,配上蛏子的鲜香,一锅炖的烤箱版,\(^o^)/~

用料  

芦笋培根焗蛏子的做法  

  1. 蛏子洗净后放开水锅飞水,然后把肉剥出

  2. 芦笋飞水,铺在烤盘底部

  3. 蘑菇切片,加橄榄油,黑胡椒炒到干香

  4. 把蛏子肉铺在芦笋上,再铺上炒好的蘑菇,最后盖上培根

  5. 烤箱预热220度,入烤盆,烤到培根脆口即可

小贴士

这个菜的烤制时间不是很重要,只要达到自己喜欢的口感就好,另外喜欢芝士的还可以最后加芝士再烤

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