芝士海鲜粥/咖喱海鲜粥

简介

这是两种粥,不过有一点配料的变化

用料  

去头虾 4只
蛤蜊(随你换) 5只
鸡胸肉 一小块
蛏子肉(随你换) 5只
鱿鱼须 少许
扇贝 几颗
香菇 3朵
白蘑菇 10朵
豌豆 一小撮
玉米 一小撮
按需
胡椒粉 按需
芝士粉/咖喱块 任选其一
5片
大米 煮粥比例
煮粥比例

芝士海鲜粥/咖喱海鲜粥的做法  

  1. 处理海鲜材料。不想多说。同时熬粥吧

  2. 粥基本熟,蘑菇、蔬菜、姜等放进去

  3. 处理好的海鲜放进去

  4. 开锅断生后,放盐、胡椒粉(多来点)

  5. 再见粥开锅,撒芝士粉(或者放咖喱块)

  6. 芝士粉融化(咖喱块融化)再开锅粘稠即可。

小贴士

第一次尝试芝士放在粥里。。我觉得很好喝= =。灵感来源于芝士焗虾。。。。。。。各自品味吧。

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