紫薯馅南瓜饼

7.2
综合评分
大家对这个菜谱的评价(13 份)
好极了
7
挺好
5
一般
1
92
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简介

南瓜真是个好东西。性甘,性温,入脾,胃经,具有补中益气,养胃助消化等作用。
口味软糯香甜,很受我家小妞喜欢,作为早餐我把它煮成南瓜粥或做成南瓜饼都是挺受欢迎的。

用料  

紫薯馅南瓜饼的做法  

  1. 南瓜(切块),紫薯(对半切开)入蒸锅或微波炉蒸熟。

    紫薯馅南瓜饼的做法 步骤1
  2. 1-2图:蒸好的的南瓜和紫薯分别放入不同的容器压成泥状。

  3. 3饼皮:到出南瓜碗中多余的水分(不然会太湿)南瓜泥和糯米粉按1:1的拌匀成团。

  4. 4馅料:紫薯泥中加入红糖和炒熟的黑芝麻拌匀。

  5. 5; 揪一团南瓜面团,压成圆片,包入紫薯糖馅,收口压扁。

  6. 6:锅内放少许油,放入南瓜饼小火煎至两面焦黄即可。

小贴士

加入炒熟的芝麻,一口咬下去口感更香哦。

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