红枣葡萄干蛋糕

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这是很简单易学的自制蛋糕,香味很浓,劲道也好

用料  

和田枣四个切碎
葡萄干适量
面粉
酸奶一杯
鸡蛋两个
白糖
泡打粉少许
植物油少许

红枣葡萄干蛋糕的做法  

  1. 把蛋清与蛋黄分别装到无油无水的容器里,

  2. 把蛋清打散至发泡,加入适量的白糖继续打

  3. 在弄好的蛋液里加入几滴植物油再打一会儿

  4. 在弄好的蛋液里倒入酸奶又打一会儿

  5. 然后在弄好的液体里加面粉、蛋黄、红枣碎、葡萄干、泡打粉混合均匀

  6. 把弄好的面糊放到微波炉里烤五分钟即可

 

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