飘香脆菇

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去过大理人民路的都记得有家酒馆叫 飘香酒馆 里面有这道菜:飘香脆菇 好吃的很  馋的时候想自己做来试试  很解馋啊

用料  

飘香脆菇的做法  

  1. 平菇洗净 撕小一些 不然太大不好入口

  2. 红椒洗净切丝

  3. 淀粉加点泡打粉做成面糊 不要太稀

  4. 平菇裹面糊炸  中火   红椒炒一下马上出锅

  5. 撒上熟芝麻和椒盐

小贴士

因为裹面糊所以很出货  平菇不要买太多
 

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飘香脆菇的答疑

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