凉拌红辣椒

Name: 凉拌红辣椒
Ingredients: 6个新鲜红辣椒; 蒜蓉; 糖; 盐; 鸡精; 陈醋

12 人做过这道菜

凌晨猫猫

凉拌红辣椒这道菜是最近才开始做的，很多人以为很辣，其实不然，试过才知道它又爽口又香甜，更重要的是做法也非常简单。好吃！

用料

新鲜红辣椒	6个
蒜蓉
糖
盐
鸡精
陈醋

凉拌红辣椒的做法

将新鲜红辣椒洗净，并把中间的籽和筋都去掉，切成丝状。
放入碗里后，再加入用盐、蒜蓉、陈醋、糖、香油、鸡精以及少量的生抽一同搅拌均匀。
腌制10分钟入味最佳，最后撒入葱花。

小贴士

特别提醒：
1、红辣椒买那种肉比较厚的.
2、红辣椒切丝、搅拌的时候都要均匀，这样入味才能更均衡。

参照这个菜谱，大家做出 14 作品
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该菜谱发布于 2012-09-22 13:50:11

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