凉拌红辣椒

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简介

凉拌红辣椒这道菜是最近才开始做的,很多人以为很辣,其实不然,试过才知道它又爽口又香甜,更重要的是做法也非常简单。好吃!

用料  

新鲜红辣椒 6个
蒜蓉
鸡精
陈醋

凉拌红辣椒的做法  

  1. 将新鲜红辣椒洗净,并把中间的籽和筋都去掉,切成丝状。

  2. 放入碗里后,再加入用盐、蒜蓉、陈醋、糖、香油、鸡精以及少量的生抽一同搅拌均匀。

  3. 腌制10分钟入味最佳,最后撒入葱花。

小贴士

特别提醒:
1、红辣椒买那种肉比较厚的.
2、红辣椒切丝、搅拌的时候都要均匀,这样入味才能更均衡。

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