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面条
干煸茄子拌面
干煸茄子拌面
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享瘦行动派聪宝妈
素秋。
用料
味增酱
一小勺
长茄子(细)
4根
蒜
3粒
酱油
一汤勺
干煸茄子拌面的做法
炒茄子要多放一些油,茄子可以切小块一些,热锅冷油将蒜蓉炒香,然后放茄子多炒一会儿,炒软后放酱油和味增酱调味,不需要放其他调料。
擦一些黄瓜,用干煸好的茄子
拌面
。
小贴士
味增酱有点咸,酱油也很有味道,所以不用再放盐了。
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该菜谱发布于 2012-09-22 12:40:00
37 收藏
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