紫菜蛋花汤

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简介

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如何打出漂亮不碎的蛋花儿:先把汤煮开,然后打散鸡蛋,慢慢划圈倒入,过一会儿再搅拌,就是大块成型的蛋花儿了~

用料  

紫菜蛋花汤的做法  

  1. 紫菜洗净,加盐和味极鲜酱油,入锅煮开

    紫菜蛋花汤的做法 步骤1
  2. 鸡蛋添一点水,打散,黄瓜切丝,胡萝卜切小粒儿

    紫菜蛋花汤的做法 步骤2
  3. 依次放入胡萝卜粒,鸡蛋,黄瓜丝

    紫菜蛋花汤的做法 步骤3
  4. 滴几滴香油出锅

    紫菜蛋花汤的做法 步骤4

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