Allenran917
腊味煲仔饭
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人做过这道菜
煲仔饭可谓本人最爱，尤其是腊味煲仔饭。身在国外基本上只能靠自己动手了，这款菜谱非常简单，适合新手，而且材料都能在中国超市买到。（美国地区）
用料
腊味煲仔饭的做法
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首先将砂锅底部涂抹香油，防止粘锅。然后倒入生米，加适量清水，没过米饭即可。
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上炉子，开中火开始煮米饭，盖好锅盖。在锅中水差不多烧干的时候，打开锅盖
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铺上自己喜欢的腊味，腊肠，腊肉等，继续小火煮米，这时注意查看米饭，可以尝一下如果偏硬可以加点水
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等腊味的香味基本都沁入米饭的时候，最上层铺上青菜，稍微闷几分钟即可。
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然后加入蒸鱼豉油，或者可以自己调制，依个人口味，就可以上桌食用了。
小贴士
这个非常时候留学生以及宅男，基本上不到半个小时搞定，而且食材都是能买到的。
