孩子爱吃的五香鸡腿

Name: 孩子爱吃的五香鸡腿
Ingredients: 4片姜; 6只鸡腿; 适量盐; 2勺料酒; 1块桂皮; 4瓣蒜; 适量油; 适量香菜; 一点点老抽; 1勺生抽

1 人做过这道菜

小土豆欣欣

一到就会给孩子做点好吃的，我儿子最喜欢吃鸡腿和鸡翅了

用料

姜	4片
鸡腿	6只
盐	适量
料酒	2勺
桂皮	1块
蒜	4瓣
油	适量
香菜	适量
老抽	一点点
生抽	1勺

孩子爱吃的五香鸡腿的做法

冰冻鸡腿焯水，然后再鸡腿上五六刀，再放锅中煮几分钟，煮的时候放料酒和桂皮，姜片。然后捞起来沥干水分
锅中放油烧热，加入蒜蓉和姜片翻炒，加入鸡腿小火煎几分钟，煎的时候稍微翻一下，然后放老抽，生抽，盐，加水焖熟，放香菜装盘

小贴士

煎的时候一定要要小火煎，不然大火容易烧焦

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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孩子爱吃的五香鸡腿相关分类

五香

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该菜谱发布于 2021-04-18 21:30:31

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