烤冷面
1
人做过这道菜
厨友_凡人
常听去过东北的小伙伴说烤冷面好好吃，试着买过几次，做出来感觉硬邦邦的没味道，总之不好吃，不死心又根据自己的口味换了一下方法尝试一下，哇真香
用料
烤冷面的做法
-
锅里水烧干，倒入少量食用油
-
放入烤冷面，我的锅大，放了1.5片，根据自己的锅大小来
-
煎一小会儿后翻面
-
打一个鸡蛋，用筷子推开到整个面饼上
-
用筷子夹起面饼一个角倒入小半碗清水，水多点没关系，千万不能少，不然很硬
-
水快烧完的时候倒入适量肉松，不要太多。再撒上芝麻，黑白都可以。等水烧干就可以卷起来吃啦！
小贴士
1.水不要烧的太干
2.不用放盐，也很香，重盐重辣的伙伴可以根据自己口味添加
3.人多需要多做几个的小伙伴，前面做好的记得盖子盖上焖他，冬天凉的快，最后可以把卷好的烤冷面一起下锅放一小勺水热一下，加热一定要放水
2.不用放盐，也很香，重盐重辣的伙伴可以根据自己口味添加
3.人多需要多做几个的小伙伴，前面做好的记得盖子盖上焖他，冬天凉的快，最后可以把卷好的烤冷面一起下锅放一小勺水热一下，加热一定要放水
