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鳄梨黄瓜山羊奶酪三明治
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人做过这道菜
Avocado cucumber and goat cheese Sandwich
用料
鳄梨黄瓜山羊奶酪三明治的做法
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准备材料
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将鳄梨搅碎，与山羊奶酪混合
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将谷物面包切成1-1.5cm的厚片，蘸上适量的橄榄油
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将混合好的1涂在面包片上，撒上适量的盐
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将切成薄片的黄瓜堆放在面包片上，均匀地铺上芝士和胡椒粉
小贴士
切鳄梨时，应该将鳄梨竖起后，顺着中间果核的方向绕圈对半切开。购买时，建议选择外皮呈紫红色的果实。黄瓜要去籽，黄瓜的清脆配合鳄梨的柔滑，会使口感鲜活，层次更丰富。
