叫牛西会不会听着很爽呀 牛腩板栗汤

简介

不要逼我贴图嘛,那就只能贴锅里的惨状了..........
这个真不是我照糊了...蒸汽啊蒸汽....


由于兔子买了好多栗子来吃,可是帝都路边的栗子上有一层讨厌的糖,拿起来的时候,像是我有超能量,可以把栗子吸起来
于是也被我扒了衣服丢到锅里了,
喔,这个菜要改叫牛西栗了~~~~~


放一点香葱碎会比较好看啦,不过不要放到锅里,出来后放在碗里就好咯~~~

用料  

牛肉 15米8毛
西红柿 两大大个的
黑胡椒 59粒....你想杀我咩?约数啊嘿嘿
黄酒 比放料酒好些
看着办
树叶一片 你们懂吧懂吧还是懂吧
八角两个

叫牛西会不会听着很爽呀 牛腩板栗汤的做法  

  1. 黄酒,盐,黑胡椒,放在肉上,抓抓...10min

  2. 黄油炒,花生油炒,菜油炒...筒子们随意,除了橄榄油和小磨香油都行.....注意自己的胆固醇

  3. 热锅凉油,炒牛肉~~~
    同时烧上一壶热水~~~~~必要重要不可或缺啊

  4. 炒好牛肉,炒西红柿

  5. 炒好西红柿倒开水

    牙口好的加凉水哟~~可以吃到牛肉形的石头~~

  6. 丢八角和树叶

  7. 转移到砂锅里,一小时
    OR
    转移到高压锅里,二十分钟
    ...
    神马叫做效率...

  8. 鉴于我极懒无比,我木有给西红柿扒皮...
    等水开了,就会看到西红柿跳脱衣舞,用筷子捞起来就好啦

小贴士

切西红柿小tip~~

偶女人教的,从屁股开始切,然后用刀划两个V,把屁股切掉~~
还是筒子们更喜欢我说,把菊花切掉......
然后让西红柿头朝下切成瓣...
就不会流的到处都是水.....


完了,好邪恶...

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