小资柠檬

0
人做过这道菜

简介

柠檬的酸甜,配上祁门红茶果香、兰花香、蜜糖香的隽永香气,便成就了一壶清香爽口、颜色明亮、如午后阳光般温馨的小资柠檬茶。三两闺蜜,喝着这样的茶,聊着天,沐浴在阳光里,又怎能不感受到浓浓的小资情调哩?

用料  

柠檬 半个
祁门红茶 1克
适量
蜂蜜 适量

小资柠檬的做法  

  1. 将红茶放入茶壶的滤器中,冲入开水,泡1分钟。

    小资柠檬的做法 步骤1
  2. 晃动茶壶,使茶叶舒展开后提起滤器,倒掉茶水。

    小资柠檬的做法 步骤2
  3. 再冲入开水,放置至温或凉。

    小资柠檬的做法 步骤3
  4. 将柠檬切连刀片,即切片时切到五分之三处,不切断,最后一刀切断。

    小资柠檬的做法 步骤4
  5. 将半个柠檬放入另一个壶中。

    小资柠檬的做法 步骤5
  6. 放入蜂蜜。

    小资柠檬的做法 步骤6
  7. 冲入红茶。

    小资柠檬的做法 步骤7
  8. 用筷子搅匀,搅时略压挤柠檬,可使之味道更浓。

    小资柠檬的做法 步骤8

小贴士

1、  红茶宜用祁门红茶,口感醇厚有果香气,适合配制水果茶。
2、  红茶可以冲泡3次左右,但每次都要放至温或凉时再冲,茶水温度高会影响柠檬口感。
3、  可根据天气常温或加冰饮用。

小资柠檬的留言

关于小资柠檬的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 
该菜谱创建于
347 收藏

作者尚食之文的其他菜谱