清凉爽滑❗️高颜值✨零难度成功💯草莓冻撞奶

6.9 综合评分
16 人做过这道菜
💕今天给大家分享一款清凉爽滑的自制饮品~草莓🍓冻撞奶,开胃爽口💯无添加✅做法简单✅新手可做✅百分百成功✅赶紧试试吧

用料  

草莓 380克
1200克
白凉粉 60克
冰糖 50克
椰浆 适量

清凉爽滑❗️高颜值✨零难度成功💯草莓冻撞奶的做法  

  1. 准备好食材

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  2. 草莓洗净切块

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  3. 喜欢有果粒感的可留50克草莓切丁加10克糖拌匀备用

    清凉爽滑❗️高颜值✨零难度成功💯草莓冻撞奶的做法 步骤3
  4. 锅中放水➕冰糖➕草莓大火煮开转中火煮3分钟(可以尝一下甜度,甜度不够可加糖)

    清凉爽滑❗️高颜值✨零难度成功💯草莓冻撞奶的做法 步骤4
  5. 捞出的草莓不能浪费😋直接吃,拌酸奶都🉑️

    清凉爽滑❗️高颜值✨零难度成功💯草莓冻撞奶的做法 步骤5
  6. 放入白凉粉搅匀再次煮开后关火,晾凉后装瓶或者容器中冷藏1小时左右至草莓冻凝

    清凉爽滑❗️高颜值✨零难度成功💯草莓冻撞奶的做法 步骤6
  7. 我用锡纸做了个漏斗🤓

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  8. 凝固好的草莓冻➕ 椰浆(留草莓丁的,这个时候也可以加入了)

    清凉爽滑❗️高颜值✨零难度成功💯草莓冻撞奶的做法 步骤8
  9. 搅碎拌匀即可美美的享用

    清凉爽滑❗️高颜值✨零难度成功💯草莓冻撞奶的做法 步骤9

小贴士

🌈椰奶可换为牛奶、乳酸菌饮品、酸奶等喜欢的饮品都🉑️
🌈水果可以选择自己喜欢的,冰糖根据个人喜好甜度增减

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

全部16个作品

 

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该菜谱发布于 2021-04-16 17:46:15
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清凉爽滑❗️高颜值✨零难度成功💯草莓冻撞奶的答疑

  • 乖乖小海鱼  2021-05-09  
    3
    白凉粉可以用吉利丁代替吗
    作者回复 2021-05-09  
    应该也可以,就是比例没有试过呢☺️
  • 啊展真帅_4lk1  2021-05-05  
    1
    这种做完在冰箱能放多久啊
    作者回复 2021-05-05  
    自己做的没有密封,尽量2-3喝完,如果喝的不多,做法简单,就减半做,另外用菠萝做的冻撞奶也特别好喝😀
  • 乌冬面啊乌冬熊  2021-05-03  
    1
    您用什么牌子的白凉粉呢?
    作者回复 2021-05-03  
    宇峰
  • 0941_2czt  2023-04-10  
    0
    冰箱里冻一下可以吗?
    作者回复 2023-04-11  
    冷藏,冷冻就变成冰块了
  • 2hemm  2022-07-25  
    0
    你好呀 请问用草莓果酱的话 应该放多少呀?
    作者回复 2022-07-25  
    这个根据自己喜欢的酸甜度加就可以了
  • 一只毛茸茸的喵  2022-04-11  
    0
    凉粉要放凉才能装瓶吗
    作者回复 2022-04-11  
    不烫瓶子就可以装了,凉了就凝固了
  • 果果家手工槐花粉甜品  2022-03-28  
    0
    瓶子多少毫升的
    作者回复 2022-03-28  
    200
  • 冰激凌的妈妈  2021-06-18  
    0
    煮好的水直接放进瓶子让他冷吗?还是没那么热的时候再倒进瓶子里?
    作者回复 2021-06-18  
    60度左右不会烫坏瓶子,就可以装瓶了,凉透就凝固了
  • 童哥的迷妹儿  2021-06-03  
    0
    亲 水是1200克还是1200毫升
    作者回复 2021-06-03  
    一样的哈,都可以
  • 小x苹果  2021-05-25  
    0
    白凉粉好吃吗
    作者回复 2021-05-25  
    看个人喜好啦😊

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