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日式照烧肥牛饭‼️附复刻酱汁配方

8.3 综合评分
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蟹黄煲有点油的厨房  蟹黄煲有点油
美汤汁搭配着米饭，总能吃光光。
这个配方的灵魂也是酱汁，超级简单快手。

用料  

鸡蛋 1个
料酒 1勺
洋葱 半个
淀粉 1勺
生抽 1勺
盐 少许
糖 少许
老抽 半勺
肥牛卷 200克
芝麻 装饰
蚝油 1勺
清水 少许
米饭 1碗

日式照烧肥牛饭‼️附复刻酱汁配方的做法  

  1. 肥牛卷200克、鸡蛋1个、洋葱半个、秘制酱汁

    日式照烧肥牛饭‼️附复刻酱汁配方的做法 步骤1

  2. 秘秘制酱汁配方

    日式照烧肥牛饭‼️附复刻酱汁配方的做法 步骤2

  3. 肥牛卷热水焯熟，捞出。

    日式照烧肥牛饭‼️附复刻酱汁配方的做法 步骤3

  4. 平底锅放油、加入洋葱丝炒软，再放入肥牛卷一起翻炒

    日式照烧肥牛饭‼️附复刻酱汁配方的做法 步骤4

  5. 倒入秘制酱汁煮至快收汁

    日式照烧肥牛饭‼️附复刻酱汁配方的做法 步骤5

  6. 米饭装进碗里，四周码上洋葱肥牛、倒入酱汁，中间码一颗溏心蛋，撒点芝麻。

    日式照烧肥牛饭‼️附复刻酱汁配方的做法 步骤6

  7. 开吃～

    日式照烧肥牛饭‼️附复刻酱汁配方的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 290 作品

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日式照烧肥牛饭‼️附复刻酱汁配方相关分类

饭 日式 快手菜
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该菜谱发布于 2021-04-16 10:30:48
43622 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


日式照烧肥牛饭‼️附复刻酱汁配方的答疑

  • mao92091(下厨房)
    mao92091  2021-07-19  
    7 赞
    几人份？
  • 肖九芸(下厨房)
    肖九芸  2022-02-18  
    6 赞
    我解锁了一个新吃法，用生菜包着吃也好吃😀👍
  • 铭藤酱(下厨房)
    铭藤酱  2021-10-19  
    2 赞
    糖可以用蜂蜜代替吗
  • 下厨房用户_jvlde(下厨房)
    下厨房用户_jvlde  2021-10-22  
    1 赞
    可以不放淀粉吗可以不放淀粉吗
  • 下厨房用户_bv6da(下厨房)
    下厨房用户_bv6da  2021-08-19  
    1 赞
    能不能不放洋葱
  • 芊合沁梦(下厨房)
    芊合沁梦  2021-07-13  
    1 赞
    料酒能不放吗？
  • BAMBI62(下厨房)
    BAMBI62  2021-07-07  
    1 赞
    请问那么瘦的肥牛卷怎么买的呀
  • ICEuu(下厨房)
    ICEuu  2021-11-09  
    0 赞
    没有料酒用什么代替呢

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