金针菇炒羊肉

9 人做过这道菜
很奇怪的搭档吧?哈哈,其实纯粹是因为吃火锅剩下的,所以勤快的炒了,作为明天的午饭~!

用料  

金针菇 少许
羊肉片 少许
香菜 少许
适量
少许
葱花 少许

金针菇炒羊肉的做法  

  1. 金针菇、香菜洗净。香菜掰成几段。切一点葱花。

  2. 锅内入油,油热时放入葱花爆锅。

  3. 放入金针菇翻炒,金针菇变软变色时,放入羊肉片继续翻炒,直到羊肉片变熟。加适量盐。

  4. 加入香菜,翻炒几下,OK~

小贴士

偶很喜欢香菜和羊肉片的搭配,所以加了香菜;不喜欢香菜的味道可以不加哦。

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金针菇炒羊肉的答疑

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