黑胡椒牛排

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简介

#家里只有破搪瓷盆子也没有任何蔬菜配料之可怜又孤单的黑胡椒牛排君#
    原汁原味的牛排,不放任何添加的配菜或者调料,满眼就是圆圆的一块牛肉啊肉肉肉肉肉~~~

用料  

菲力牛排 150g
黑胡椒 适量
黄油 10g

黑胡椒牛排的做法  

  1. 菲力牛排当然是买一块好的啦,用黑胡椒加点盐腌制两小时左右,放冰箱哦要~

  2. 开锅子,最好是平底不粘锅,将锅子烧热,放入黄油,等油化了,放入牛排,开最小火慢煎。千万不能大火,容易焦。

  3. 一面变色了就可以翻面,撒黑胡椒,看自己喜欢几分熟,我做的七分熟,大概一面是煎两到三分钟

  4. 完成,装盘。可能有些人会觉得口味有点淡,但是是吃牛排的原味哦,满口肉香ˋ( ° ▽、° ) 口水ing...

  5. 如果要口味重,可以加黑胡椒酱,一般买半成品牛排都会附赠的。先把烧好的牛排盛出来,用多下来的黄油和肉汁,倒入黑胡椒酱,等酱汁烧开有泡泡了,就可以直接倒在牛排上了。要趁热吃哦o(* ̄▽ ̄*)o

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