凉拌木耳

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简介

趁着夏天的尾巴,再吃一次凉拌菜叭~!

用料  

凉拌木耳的做法  

  1. 将木耳提前泡开,下锅汆熟,约2分钟即可。

    凉拌木耳的做法 步骤1
  2. 汆木耳的同时可以开始切其他食材。青瓜洗尽切成条状,火腿同。

    凉拌木耳的做法 步骤2
  3. 木耳放凉后用手把水份攥干,放入玻璃皿中。

    凉拌木耳的做法 步骤3
  4. 放入切好的青瓜。

    凉拌木耳的做法 步骤4
  5. 放入切好的火腿。

    凉拌木耳的做法 步骤5
  6. 将剩余食材加入玻璃皿。基本上我是看到什么放什么。最重要的应该是生抽、陈醋和香油。

    凉拌木耳的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀后盖上盖放入冰箱,半小时后吃刚刚好。

    凉拌木耳的做法 步骤7

小贴士

喜欢吃蒜头的孩纸也可以放多一点蒜头、葱段等。如果有香菜会更好吃。

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