肉末豆角

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用料  

肉末豆角的做法  

  1. 猪肉剁碎成肉末,加入少许淀粉、生抽、生油、盐拌匀

  2. 豆角去筋洗净,切成粒粒

  3. 锅烧热,放入肉馅翻炒至变色 ,加入蒜米爆香,倒入豆角粒一起翻炒一会,加少许水盖上盖子焖2分钟,入盐调味即可

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