牛油炒乌冬

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简介

灵感来自牛油拌饭的炒乌冬。
几乎和牛油拌饭一样简单,一样有牛油和紫菜的香味。

用料  

牛油炒乌冬的做法  

  1. 蒜蓉切片和牛油起锅,爆香,把蒜片挑出来。下乌冬。

  2. 加水少许,加盖中火煮3分钟左右。

  3. 紫菜剪成丝。沿葱段竖刀切葱丝。

  4. 乌冬煮熟,下酱油少许,拌匀。上碟,撒上紫菜和葱丝。

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