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豆瓣酱炖土豆年糕
豆瓣酱炖土豆年糕
8.5
综合评分
11
人做过这道菜
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小嘎要做厨神！
刚刚入门，做的不好，大家见谅~不过我觉得很好吃的、不知大家意见如何~
用料
土豆
中等1个
年糕
15条
豆瓣酱
30克
老抽
适量
白糖
10克
醋
适量
十三香
适量
豆瓣酱炖土豆年糕的做法
土豆、年糕条切小块
锅入油，稍微对一点，因为年糕容易粘锅
事先将调料用水泄好，待土豆微焦，倒入锅中，料汁没过材料为宜，小火炖5分钟入味，大火收汁
撒点装饰葱花~ok搞定！
小贴士
我用的是葱伴侣豆瓣酱，挺好吃的，在我看来这应该是主食吧。反正我是当主食吃的！我喜欢、也希望大家喜欢！
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该菜谱发布于 2012-09-19 11:23:25
478 收藏
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