1、披萨酱 | |
番茄 | 1个 |
肉糜 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
蒜头 | 半个 |
蕃茄酱 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
2、厚饼皮 | 个人觉得厚的好吃 |
高筋面粉或者中筋面粉 | 200克 |
水 | 90克 |
盐 | 4克 |
糖 | 15克 |
耐高糖酵母 | 5克 |
黄油 | 15克 |
3、 | |
青椒 | 适量 |
红椒 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
培根 | 适量 |
红肠 | 适量 |
马苏里拉奶酪丝 | 铺满 |
先把洋葱,蒜头,切末,备用。
番茄烫皮,脱皮,切末,备用。
肉切条,剁碎成肉糜,备用。
洋葱末蒜末炒香之后放肉糜,肉糜炒白后放番茄,放番茄酱,黑胡椒粉,盐,糖,炖到没有汤汁,稠状。备用。
饼皮和面完发酵,发酵完排气,整成圆形,10分钟后擀面饼成圆形
饼皮可以提前烤,也可以不烤
省略……