火腿土豆蛋饼

7.2 综合评分
108 人做过这道菜
#迎着阳光吃早餐#
美好的一天应该从舌尖开始~
很适合做早餐的饼,沾上叉烧酱或者番茄酱更美味。

用料  

鸡蛋 五颗
适量
火腿肠 一根
面粉 50g
土豆 大半个
适量
爱心 百分百~

火腿土豆蛋饼的做法  

  1. 将鸡蛋打散,火腿切丁,土豆切成细丝

  2. 在蛋液中加入面粉和盐搅拌均匀后,再加入火腿、土豆,混合,搅拌均匀。

  3. 平底锅开小火

  4. 加入适量油

  5. 倒入混合好的蛋液面糊,小火煎至两面金黄。

  6. 沾上叉烧酱或番茄酱更美味~

小贴士

蛋液先加入面粉,用打蛋器搅拌均匀后再加入火腿和土豆。
我怕土豆不会熟所以先煮过了一下。
倒入蛋液时可以用筷子把土豆和火腿放均匀些。

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火腿土豆蛋饼的答疑

  • 瑟瑟的嘟嘟  8个月前  
    0
    抹点山楂酱不知道好吃不
    作者回复 8个月前  
    可以试试

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