烤蛏子

7.2 综合评分
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蛏子要先用水煮一下,可以去除沾在上面的泥,然后加很多蒜蓉,很香。

用料  

烤蛏子的做法  

  1. 蛏子过水,捞起。

  2. 用料酒、酱油、糖腌制一会。

  3. 制作蒜泥,可加入一点辣椒泥,最后浇上熬好的熟油。

  4. 把蛏子放在锡纸上,放入蒜泥

  5. 烤箱中层,上下火,180度左右。

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烤蛏子的答疑

  • yttzh  4年前  
    0
    是烤多久呢?
    作者回复 4年前  
    二十分钟。

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