洋葱辣椒蒜片意面

用料  

意面(1号天使面) 1人份
现磨大蒜粉 有就放,让蒜味更浓郁
洋葱 半个
罗勒叶子或者干的香草碎 随意
红尖椒 半个-1个
大蒜 4-5瓣
橄榄油 适量
适量
现磨黑胡椒 适量
芝士粉 随意

洋葱辣椒蒜片意面的做法  

  1. 烧一锅水,大火水开,调到中火,投入意面,加盐,按包装上给的时间煮。

  2. 大蒜切片,洋葱切丝,红尖椒切圈。

  3. 锅热,倒入适量橄榄油,加入蒜片和洋葱,炒至洋葱变软,大蒜片微黄,放入辣椒圈,炒。

  4. 然后加少许盐和黑胡椒调味。

  5. 放入煮好沥干的面条翻炒均匀即可。(如果手头有高汤什么的,淋一勺进去,汤汁收干关火,也挺不错的!!)

  6. 吃的时候撒上狂多芝士粉,再磨点黑胡椒,大蒜粉什么的,拌上罗勒叶子或者干的香草碎。

小贴士

煮意面的盐、水用量:包装袋上是这么写的:100g意面--1000ml水--10g盐,自己折算哟~

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