桜の杏仁豆腐

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简介

喜欢杏仁味道的不要错过啊!要美白的不要错过啊!又简单又好吃啊!!樱花是打酱油的,味道完全被杏仁香味盖过去了= =

用料  

杏仁粉 20g
牛奶 320ml
吉利丁 5g(一片)
100ml
樱花碎 少许
糖/糖醇(布丁体) 15g/4.5g
糖/糖醇(樱花糖水) 20g/4.5g

桜の杏仁豆腐的做法  

  1. 杏仁粉放入小锅

    桜の杏仁豆腐的做法 步骤1
  2. 加入牛奶和糖/糖醇

    桜の杏仁豆腐的做法 步骤2
  3. 混合均匀

    桜の杏仁豆腐的做法 步骤3
  4. 煮开

    桜の杏仁豆腐的做法 步骤4
  5. 熄火,加入吉利丁

    桜の杏仁豆腐的做法 步骤5
  6. 搅拌至吉利丁粉/片全部溶解

    桜の杏仁豆腐的做法 步骤6
  7. 趁热倒入杯中8分满

    桜の杏仁豆腐的做法 步骤7
  8. 盖上保鲜膜冰箱冷藏2小时以上

    桜の杏仁豆腐的做法 步骤8
  9. 水和糖/糖醇混合煮至沸腾熄火,盖保鲜膜冰箱冷却

    桜の杏仁豆腐的做法 步骤9
  10. 冷却的糖水加樱花碎混合

    桜の杏仁豆腐的做法 步骤10
  11. 撒少许在冷藏好的布丁上

    桜の杏仁豆腐的做法 步骤11
  12. 冷藏保存,三天内吃掉,冷着吃超级香浓~~

    桜の杏仁豆腐的做法 步骤12

小贴士

1. 樱花碎一定要在糖水冷藏之后才加进去不然受热会变色的
2. 纯粹是为了配合那个杯子,不放樱花可以改别的,感觉撒花生碎芝麻粉黄豆粉奥利奥抹茶红豆神马的也会很香...幻想...
3. 都用的糖醇,很少量甜度就很足,而且不太容易发胖...随自己喜欢吧~
4. 这个是三个的量,作为参考

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