苗苗桑
裸麦红豆烤饼
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人做过这道菜
粗粮皮粗粮馅，健康的东西不容易好看...好像只有最上面这个没有长蘑菇的赶脚！那么就让它耸立吧！我会告诉你其实馅里面很多山药的，然后一烤杯具的全流走了吗.............泪
用料
裸麦红豆烤饼的做法
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裸麦面粉豆渣酵母混合
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加入少量温水搅拌成絮状（水一定慢慢加，豆渣还是有水分的= =比如我这个很湿后来还加了好些面粉进去）
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揉成个面团
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盖保鲜膜静置30分钟
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山药上锅蒸
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加少许牛奶放料理机打成泥
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牛奶先少加，如果不够再加一点，打成浓稠状的山药泥
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搓成长条
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切成剂子
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取一个剂子按扁
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抹上一层山药泥，中间放些红豆馅
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包起来，收口朝下，整整型
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全部放在烤盘上
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点上黑白芝麻，放入烤箱最后发酵15分钟（间距最好比这个远一点，最后我的还是沾到了一起....)
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烤箱预热230度，烤25分钟左右至上褐红色
小贴士
为神马山药会流走！！！！！！！！！！！！！！！
PS：还是挺好吃的，流走了的山药凝固在纸上直接扒了吃了= =
PS：还是挺好吃的，流走了的山药凝固在纸上直接扒了吃了= =
