姜丝鸭肉

5 人做过这道菜
鸭肉营养丰富,尤其适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可消除暑热给人体带来的不适。所以现在正是夏天的季节,吃鸭肉是最合适的了。

用料  

姜丝鸭肉的做法  

  1. 鸭肉洗净焯水

    姜丝鸭肉的做法 步骤1
  2. 炒锅放油烧热

    姜丝鸭肉的做法 步骤2
  3. 加入鸭肉,姜片,盐炒匀

    姜丝鸭肉的做法 步骤3
  4. 将炒好的鸭肉倒入高压锅中

    姜丝鸭肉的做法 步骤4
  5. 加盖煮10分钟

    姜丝鸭肉的做法 步骤5
  6. 开盖后加入葱煮开即可

    姜丝鸭肉的做法 步骤6
  7. 装盘食用

    姜丝鸭肉的做法 步骤7

小贴士

1.鸭肉煮之前最好先用清水焯掉血水,这样煮出来的鸭肉才不会有酸味。
2.鸭肉炒后用高压锅煮可以节省时间。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
271 收藏


姜丝鸭肉的答疑

关于姜丝鸭肉的做法还有疑问? 提一个问题