蘑菇鸡蛋汤

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简介

简单方便,清新可口,营养健康。

用料  

蘑菇 半斤
鸡蛋 两个
适量
葱花 少许
少许
鸡精 少许

蘑菇鸡蛋汤的做法  

  1. 蘑菇洗净,掰成小半。鸡蛋打好。切一点葱花。

  2. 热油葱花爆锅,倒入蘑菇翻炒。

  3. 蘑菇变软时加生水。水的量要看个人喜好和蘑菇多少。

  4. 开锅后飘入打好的鸡蛋,加少许盐和鸡精,用铲子搅拌几下。

  5. 再次开锅后汤OK, 味道清新可口。

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