豆渣炒饭

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打豆浆剩下的豆渣其实也很好吃的!可以把各种菜炒进去,还解决了剩菜问题!本来加黑胡椒粉应该会更好吃的,不过家里没有就放了点孜然……

用料  

豆渣
鸡蛋 1个
洋葱 半个
青椒 半个
胡萝卜 1/3个
葱花 适量
少许
孜然 少许

豆渣炒饭的做法  

  1. 将鸡蛋和豆渣混合均匀

  2. 倒入少许油,放入葱花炒香

  3. 将菜倒入翻炒

  4. 炒至快熟的时候倒入豆渣翻炒

  5. 加入盐和孜然,翻炒出锅

 

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