煲汤剩下的肉怎么办,今天教你一个不浪费的好方法~~肉松登场(面包机版)

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每次煲汤的瘦肉(猪排肉)都没吃基本上都是倒掉,太浪费和太有罪恶感了所以今天教大家来一个废肉利用的好方法,有请肉松出场👏👏👏

用料  

瘦肉 500克
酱油 5勺
3克
老抽(调色) 1勺
蚝油 1勺
15克
鸡精 2勺

煲汤剩下的肉怎么办,今天教你一个不浪费的好方法~~肉松登场(面包机版)的做法  

  1. 把煲汤的肉捞出来,然后就可以去吃饭啦,毕竟是剩下的肉不可能马上去做吧,所以肯定要吃饱了才有力气干活呀,放着让它凉凉吧🤭🤭🤭(因为有计划要用来做肉松,所以刻意切成这个块状来煲汤)

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  2. 把大块的肉撕开然后用擀面棍擀开,尽量擀到最薄的状态,然后放在容器里用电动打蛋器打散打松(忘记拍照了),把调味料全部加入到肉松里搅拌一下,放入面包机桶然后按翻炒键功能(30分钟)进行操作,如果没有面包机那就放入不粘锅里调小火不停翻炒,翻炒完之后拿出来倒入容器中再用电动打蛋器打散打松,因为肉松不够干所以又倒入面包机里翻炒了15分钟

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  3. OK,完美的杰作就这样腾空而起,为其他美食做准备🤭🤭🤭肉松非常百搭,做面包,寿司蛋糕卷或者拌饭都少不了它…自己做不用担心添加剂,防腐剂之类的问题,又不浪费食物,而且还能省下💰💰哦,一举多得,皆大欢喜✌️✌️✌️🥳🥳🥳

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小贴士

调味料可以根据个人口味增增减减,适合自己的味道才是最美味的
 

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该菜谱发布于 2021-04-11 21:13:57
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