好吃过韩国烤肉的煎肉

简介

每每看到韩剧里主角大口大口的吃烤肉,那个口水呀。于是寻找深圳大大小小的烤肉店,口味总是不能让人满意。不知是烤肉店做的不正宗,还是不合咱属于中国人的中国中味。总之,吃不出看韩剧的那种感觉。于是,每次去超市,总要寻找韩国烤肉酱。深圳的大中小超市都没找到哎。一次去名逛万象城的超市,无意中发现,有烤肉酱。有辣和甜两种口味,遗憾的是,是日本口味的。考虑再三,来回走了好几趟,食物的诱惑大过咱抗日的情绪,还是购入了。

用料  

烤肉酱 适量
猪肉 适量

好吃过韩国烤肉的煎肉的做法  

  1. 猪瘦肉切适中薄片,适量烤肉酱腌制一会。

    好吃过韩国烤肉的煎肉的做法 步骤1
  2. 平底锅少量油,将腌好的肉平铺锅中,煎。两面煎熟,腌肉剩的烤肉酱也倒入锅中,收汁。我喜欢微焦点的口感。

    好吃过韩国烤肉的煎肉的做法 步骤2
  3. 炒好的包菜铺在盘底,(其实应该用生菜的,不过我家没了,所以用了包菜)倒入煎好的肉。成功

    好吃过韩国烤肉的煎肉的做法 步骤3

小贴士

其实应该用烤的,不过,家里没有烤箱、烤盘之类的,所以用平底锅煎了。

好吃过韩国烤肉的煎肉的留言

  • Katty-1  2年前  
    0
    烤肉酱可以吗?
    作者回复 2年前  
    我觉得应该是可以的。

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