纯素土豆色拉酱

简介

无蛋无奶色拉酱,豆浆和柠檬汁的完美组合,加上土豆泥,居然有浓浓的奶香味。。。

用料  

自制豆浆 100ml
1小勺
玉米油 200ml(可调整)
柠檬汁 适量
土豆泥 100g(按口味可调整)

纯素土豆色拉酱的做法  

  1. 自制豆浆去渣后加入盐,电动打蛋器搅拌均匀。(我用的是ACA的手持搅拌器)

  2. 分几次加入玉米油,搅拌均匀后再加入第二次,继续努力搅拌至比较粘稠。搅拌机长时间操作容易机体发热,所以要搅拌一会儿,休息一会儿哟!

  3. 加入几滴柠檬汁后继续搅拌至很很很粘稠,加入蒸熟捣烂的土豆泥,更换搅拌棒搅拌均匀即可!

  4. 拌入任何蔬果开吃!!

小贴士

总感觉这款色拉酱还可以充当素豆酪,下次做素披萨的时候要试试看。。还可以加在面包里吃哦。。

纯素土豆色拉酱的留言

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