素炒芸豆

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简介

搜了一下好像切丝吃的比较多呢...
叔家里一直是切段吃的,喜欢芸豆肉质口感的话,还是推荐切段烧,用剪刀咔擦一下非常快手

用料  

素炒芸豆的做法  

  1. 芸豆洗净,去头尾,每根用剪刀剪成三段

  2. 一小块黄油下锅,热融

  3. 翻炒芸豆,中途可加少许水,加盐等调味,装盘

小贴士

喜欢软烂口感的可以加锅盖焖几分钟

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