土豆丝饼

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人做过这道菜

简介

在潇潇的简约厨房空间里看到了这款简单的土豆丝饼,立即动手,午餐问题解决了,很香,是我喜欢的哦。有一点小的调整,谢谢潇潇的分享。

用料  

土豆 一个中等大的
胡萝卜 一小段
适量
胡椒粉 适量

土豆丝饼的做法  

  1. 土豆、胡萝卜擦成丝,加入盐、胡椒粉拌匀。

  2. 不粘锅内放油,土豆丝放入煎蛋器内,用木铲按实,小火煎成型后,取出煎蛋器,翻面至两边金黄

  3. 煎好后放入餐巾纸内吸去油。

小贴士

土豆丝完全凭借本身的淀粉粘连成一体,更加香脆。

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