凉拌糖醋双脆

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简介

藕丝,银耳,枸杞,糖醋凉拌,酸甜可口,美味无穷。。。

用料  

藕,银耳,枸杞,
糖,醋

凉拌糖醋双脆的做法  

  1. 银耳要水浸泡2小时

  2. 藕清洗,去皮,切丝

  3. 首先把银耳下锅煮开10分钟,再加藕丝,煮2分钟,加枸杞,然后起锅

  4. 加糖,醋,拌均匀,凉了即可

小贴士

凉拌糖醋双脆,特点酸甜可口,脆得不得了,一个字,爽。。。
藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。
银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。

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