芥菜饭

芥菜饭的答疑

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  泳一  2021-05-25  

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  精辟！我就喜欢适量，没标准，随意得很。😀
  作者回复 2021-05-25  

  😂😂😂
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  葵树子  2021-05-29  

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  用冷饭可能更好吃
  作者回复 2021-05-31  

  我个人觉得剩饭不好吃  因为静置之后米饭粘黏夯实了，如果特地准备的说不定会更好吃，就是开盖马上用筷子搅散。让米饭蓬松粒粒分明，而且不能做太软
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  大魔王sally  2021-12-09  

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  笑死我，适量菜谱都能8分。别的气死了
  作者回复 2021-12-09  

  中式菜不就是这样，盐，油， 米，水都秤一下几克？每家几个人，每人饭量都不一样了，不同的米吸水量不一样，吃多少做多少自己看着来呗
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  目标中华小厨神  2021-11-04  

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  我们这边有道菜叫菜白饭 和你这个做的模式差不多 就是各种放在一块炒最后用生菜包着吃很好吃 你可以试一下
  作者回复 2021-11-05  

  😀是东北的吗  
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  是胖胖呀69  2021-10-23  

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  浙江正宗的芥菜饭是略微炒（拌）一下菜和米，放进去一起煮的，不是米和菜分开烧好再拌一起的。
  作者回复 2021-10-25  

  从小吃的正宗闽南芥菜饭也是这样，但是我不喜欢焖黄的菜叶，才改一下
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  喜欢美食热爱生活  2022-03-16  

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  是荠菜还是芥菜？
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  石头上的页子  2021-08-08  

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  请问腊肠是什么牌子呀，求推荐
  作者回复 2021-08-08  

  菜市场随便买的，喜欢辣的可以选四川那种，不吃辣的广式腊肠是很棒的选择
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  kiiiiii  2021-07-08  

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  是姜葱吗？图片里看起来好像姜蒜
  作者回复 2021-07-12  

  是葱姜
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  4叶草草  2021-05-24  

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  就是炒饭呀，我以为是闷饭😀
  作者回复 2021-05-24  

  我也闷过 闷的菜叶会黄
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  嘉嘉-雯  2023-03-17  

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  你加是洋葱吗？
  作者回复 2023-03-31  

  没有，那个应该是红皮葱头