洋葱土豆鸡块

1
人做过这道菜

简介

洋葱很香,鸡块很酥 土豆被烧得粉粉的 都是便宜的食材 但是吃得很满足

用料  

洋葱 1~2个(视大小)
土豆 2~3个(视大小而定)
鸡腿肉

洋葱土豆鸡块的做法  

  1. 鸡腿肉切块 土豆洋葱切块

  2. 将鸡块用酒和一点盐腌渍一小会儿,入味去腥 然后下锅稍稍炒一下备用

  3. 用少油炒洋葱至出香味起锅分成两份备用

  4. 鸡块,一份洋葱和土豆块下锅,加冷水至刚好没过(放一些生姜大料之类的调料),大火煮开后转中小火炖至酥软并加盐(土豆也可先炒再入锅,会熟得更快)

  5. 因为锅中洋葱已经煮烂,口感不好,快出锅前加入另一份洋葱和一点葱 开大火收一下汁就完成了~

小贴士

╮(╯▽╰)╭完全没有什么技巧

洋葱土豆鸡块的留言

关于洋葱土豆鸡块的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
29 收藏

作者废废废废柴先森的其他菜谱