电饭煲叉烧肉

电饭煲叉烧肉的答疑

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  下厨房用户_ugjw  2022-02-19  

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  水吗？
  作者回复 2022-03-17  

  你好，不水的，做出来锅底有一点酱汁
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  朱朱1982  2022-02-17  

  3 赞

  梅花肉是五花肉吗
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  小仪_be13  2022-02-19  

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  怎么说没有调料比例
  作者回复 2022-03-17  

  你好，这个没有确切的比例，我大概用了三勺叉烧酱，三勺生抽，一勺白糖，一勺姜末，三勺料酒。具体还是要看肉的多少来进行调整😀
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  草堂春醒  2022-02-18  

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  我试过用烤箱，空气炸锅做叉烧，未免发干，但电饭锅就不会，这个方子好，另外第一次煮好，最好拎出来切片再放进去煮，会更入味。
  作者回复 2022-03-17  

  😀我只有电饭煲所以用电饭煲做啦！有机会试试烤箱
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  金水5cc  2022-01-21  

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  亲，是切好片，用电饭锅做，还是做好再切片的呢？
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  Wany1229  2022-11-24  

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  我每次做出来都有很多水，是什么问题呢？
  作者回复 2022-12-21  

  是不是把腌制肉的酱汁都倒下去了？
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  夜灯雪  2022-07-07  

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  叉烧酱是什么牌子的啊
  作者回复 2022-07-23  

  我买的李锦记的
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  小土大橙子_bjto  2022-04-08  

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  高压锅能做吗
  作者回复 2022-04-28  

  不行的
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  下厨房用户_ugjw  2022-02-19  

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  加水吗？
  作者回复 2022-03-17  

  不用额外加水的
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  何仙姑的菇  2022-02-19  

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  是叫梅头瘦肉吗？
  
  作者回复 2022-03-17  

  我就是在菜市场的肉摊买的梅花肉，有带肥肉，让摊主去皮。这个纯瘦肉做出来没有带肥肉的香😀