【炸香菇】酥脆可口，一上桌就抢光
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人做过这道菜
金娘子厨房
炸香菇，好吃又好做！
金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！
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用料
【炸香菇】酥脆可口，一上桌就抢光的做法
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1.材料：香菇，面粉，淀粉，鸡蛋，葱，姜
调味料：盐，十三香，烧烤料
刀具：金娘子锋钢大菜刀
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2.香菇切片，用开水烫一下，再过凉水，攥干水分，撒入少许盐入底味备用。
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3.调面糊：打入一个鸡蛋，两勺面粉，一勺淀粉，下入盐和十三香，倒入葱姜水搅拌至酸奶状面糊，加入少许食用油搅拌均匀备用。
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4.香菇均匀的裹上面糊。
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5.锅中宽油，六成油温下锅炸，炸至金黄捞出，再把油温升高，复炸十秒捞出控油，装盘后撒上烧烤料。
（炸的过程中把浮在油面的面糊渣打捞出来。）
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6.这道炸香菇已经制作完成啦！酥脆可口，一上桌就抢光啦！
小贴士
不懂的宝宝或者有更好的方法，可以在下方评论哦！ 推荐一款很好用的菜刀，金娘子菜刀！真的好锋利哦！
