生菜炒蛋,低脂健康

14 人做过这道菜
最近超市搞活动,六毛钱买了一大袋子生菜,就做个生菜炒蛋,低脂健康!

用料  

鸡蛋 2个
生菜 300g
2克
生抽 1勺
香油 半勺
食用油 2勺

生菜炒蛋,低脂健康的做法  

  1. 鸡蛋打散,放入一点盐和几滴清水,打散;大蒜切好;生菜洗净后,切段,备用;

    生菜炒蛋,低脂健康的做法 步骤1
  2. 锅中放入油,多放一点,烧热后,放入鸡蛋液翻炒,成型后,盛出即可;炒鸡蛋没有来得及拍照;
    炒完鸡蛋后,如果锅中油少,就再放一些油,烧热后,加入大蒜炒香,再放入生菜翻炒;

    生菜炒蛋,低脂健康的做法 步骤2
  3. 翻炒生菜几下后,放入炒好的鸡蛋,放入一勺生抽和少许盐,翻炒均匀;
    出锅前,放入少许香油,增加香味;

    生菜炒蛋,低脂健康的做法 步骤3
  4. 最后,盛出来就可以来吃啦!

    生菜炒蛋,低脂健康的做法 步骤4

小贴士

1. 生菜要提前清洗干净,控干水分;
2. 鸡蛋要炒得嫩一点,成型后就可以了;
3. 炒鸡蛋容易吃油,要比平时炒菜的量多放一点油;
4. 生菜很容易熟,翻炒两下就可以了!

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

生菜炒蛋,低脂健康相关分类

该菜谱发布于 2021-03-20 20:24:43
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生菜炒蛋,低脂健康的答疑

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